问茶采云间

 

〖引子〗

（黑场后加主观镜头）

据说这一片攀石而生的茶叶，就是被当年那位不期而遇的道翁用来治好唐季度的眼疾。宋嘉定年间，唐季度因患眼疾，却久治无门。偶然中得到山中道人的指点，取石缝中所长茶叶捣碎敷眼，没想患了多年的顽疾从此得到了根除。

民间口口相传的这种茶，叫做举眼茶，后来因为长在岩石之中的缘故而被称作“婺州举岩”……

巨石，道人，举眼茶，千年传说留给我们的只有简简单单，看似无法关联的词汇。传说中的“举眼茶”为什么被当地百姓传一再口口相传，它在哪里？那位指点唐季度治愈眼疾的神秘道人究竟又是谁？

一切似乎都充满着神秘，令人不由自主前往追寻、问茶，为了一个流传千年的传说……

 

〖出片名〗

《问茶采云间》

〖片花〗

崇山之中，道骨仙风，神韵自然天成

古老的婺州 千年的传说

彩云下

巨石间遍生的古茶 究竟有何不同？

请收看《茶旅天下》之《问茶采云间》

 

传说中的道翁就是有求必应的黄大仙，而历史上关于金华产茶的记载也有很多：

“婺州有举岩茶，斤片方细，味极甘芳，煎如碧乳……”

这是后蜀明德二年毛文锡所著茶品专著《茶谱》中的一段记录。各类古籍中，并没有“举眼茶”的相关记载，却存在着这一与“举眼茶”名字相近的“举岩茶”。

〖采访〗：

中国国际茶文化研究会学术部主任、浙江林学院茶文化学院副院长、教授姚国坤。（选取几句话，婺州举岩的现状和发展策略，与举岩茶相关画面交错出现）

 

《茶谱》中所记载的婺州，就是现在的浙江金华，因“金星与婺女争华”而得名。

“闻说双溪春尚好，也拟泛轻舟……”李清照客居金华时所写的《武陵春》。描述了一个多山、多水的婺州，字句间带着古老婺州特有的优柔与缠绵。

而究竟在五代十国时期已有文字记录的举岩茶，是否就是传说中那神奇的“举眼茶”，这是巧合还是确有关联？可以知道的是，这神奇之茶与巨石和道人确实存在着密不可分的联系。

传说中的举岩石在今天金华双龙洞景区的鹿天村，据说当年朱元璋在此操练兵马，他的手下大将常遇春和胡大海，在此托举岩石以决力量，将士们饮下这岩边的煮茶，一个个精神抖擞，势如破竹，一举攻下婺州……

采访：当地居民（有关举岩石、朱元璋）

巨石看上去象一位托举巨石的将军，对于最终勇夺天下的明太祖来说，这种因举岩而得名的茶品，无疑是他成功称帝的幸运符，因此才有了贡茶这一称号，成为帝王们的杯中佳品，绵延明清两代。

举岩石，巍然肃立千年，如一位史官，记录着历史与现实。也许只有它知道，这漫山遍野的绿色是何时爬上了山坡。也许也只有它最能体味，那飘散在绿色山林中的幽香，才是千年茶之味。

   

〖片花〗

（黄大仙祖宫大门打开，伴随开门声）

我们一路寻访着传说中的道人，随着黄大仙祖宫的沧桑开门声，答案已经不言自明。祖宫内的石壁上，清晰可见当年大仙年少牧羊的身形。

相传多年以前，金华村有一户黄姓人家。家中有兄弟二人，兄长叫黄初起，弟弟叫黄初平。初平自幼放羊，十五岁那年在山下放羊时，感慨羊群被屠宰的命运，不胜烦忧。恰巧一道人经过，施展法力将羊群化为一片白石。初平从此悟道，跟随道人进入金华古洞内修行，以茯苓、岩边的茶叶、山泉充饥解渴，终得仙道，被后人尊为黄大仙。

眼前的这口看似几近废弃的双眼古井，相传便是黄初平、黄初起兄弟二人炼丹所用。当年的这口井，涌泉渗于山石之间，由钟乳滴贯而成，故得名为涌泉古井。

我们找不到当初那些一片片羊群幻化的白石，但山间小道上，你却依然可以寻觅到当年黄大仙修行时的足迹。山林间采茶，涌泉井水旁煮茶。茶色，润如碧乳，沉静而悠然。品之，淡雅甘芳，神清气爽。对于修道的黄大仙来说，举岩茶，也许更扮演了一种道友的角色。

黄大仙的祖宫，信徒往来，香火不断。钟楼、鼓楼在夕阳中相对，更添了一层金色的韵致。道家将茶称为“草中英”，秦汉传说中的“北极真人”安期生，便视举岩茶为养生之药。茶之于道，始终是一剂有助修行的良方。供奉着黄大仙的这方宝地，内栽茶树，四周更是茶海环绕，茶与道家，无声中透出一份解不脱的联系。

（从祖宫内所拍茶山切换到茶山之上，出《古丈茶歌》）

多年前大仙采茶的山林，现在已难觅道翁仙踪，只有那嫩绿耀眼的茶芽，伴随着采茶女的指尖舞蹈，飞入茶篓之中。一采采得茶芽飞，二采采得心花放。茶海接天，连出的是一片绿野仙境；采茶于天际，犹如画中。

 

〖片花〗

今天，这个因作家叶圣陶笔下描述的双龙、石笋和泉水而闻名于世的地方，至今仍保留着现代快节奏生活外的几分娴静。

鹿田书院，这个古旧的牌匾已经染上了岁月的风霜。木门轻掩，谁能想像出当年的风光？历史总是处于无尽的轮回中，推门间，时间重又翻回了前页。

几条雨丝，顺着檐角滑下，砸出几分俏皮。一缕轻烟，钻出细长壶嘴，扬起一段往事。煮茶论道，书中自有乐趣万千，品茶谈学，言谈间自少不了妙语连珠。信笔挥毫，更带出诗文无数。“云暗雨来疑是夜，山深寒在不知春”，寥寥两句诗，便书写出了举岩名茶的独到生态。

在漫山的茶世界里体味着诗中的意境，隐在山林中的古村落，却悄然显现。茶山的环抱，流水的奔涌，为它的古朴无形间增添了一分灵动。在窄旧的湖畔街面上信步，古街上的老人便如同这村落一般，深藏着许多过往的故事，沉静而平和。高悬的红灯笼、小包子铺透出的轻烟，则无声地诉说着，这古村落的外衣包裹下，仍难掩生气和活力。

（茶艺表演内容，现场同期声）

古戏台上的乐声，不由让人神往当年那一出出唱腔独具的地方调子。只是当年的婺剧至今仍在诉说着过往的故事，而这古戏台上，却上演着今朝的风情。年轻姑娘们的举手投足间，古老的茶味中又加入了一剂活泼，小伙儿的潇洒转身时，茶的气魄立现。金华的茶艺，骨子里渗入了传统戏剧的底韵，一招一式，都诠释着力与美。一颦一笑，都有着那份传统之于现代的绵延滋味。

（茶艺与婺剧画面的交错出现）

 

〖片花〗

在台山禅寺旁我们找到这棵千年古茶树，没有想象中挺拔高耸的树干，只有老树上发出的新枝在展出新绿。

只有在比划中，依稀可以还原出想象中千年茶树的模样。这棵在台山禅寺兴建之时已扎根于此的古茶树，由宋朝开始，历经了千年的风霜。与千年茶树的劫后重生相同，婺州举岩，这一具有传奇色彩的茶品，也曾差点被淹没于历史之中，成为一段记忆。2006年，一篇 “千年名茶面临湮没” 的新闻报道重新唤起人们对“婺州举岩”的关注。

〖采访〗：金华市副市长劳红武

〖采访〗：浙江采云间茶叶有限公司董事长 潘金土

（关于对婺州举岩的情感、重树婺州举岩品牌的过程，配合报纸新闻画面）

这个土生土长的金华茶人，最终延续了婺州举岩绵延千余年的传奇茶香，并赋予它一个美若仙境的名字——采云间。

（叠影加虚化）时至今日，当初那点着灶火手工炒茶的光景已不多见，传统的制茶工具，也一点点地淡出了我们的视线。只有在历史的追寻中，才能得见那些旧时轮廓。昔日的炒茶、烘茶、揉茶工序，在历史的荡涤中，成就了今朝的模样。（切换到生产车间）鲜叶片片，茶香点点，车间内遍洒着清雅滋味。凝聚现代文明的设备，加工着千年历史的茶品，顷刻间，历史已融入了今日的茶水之中，叶片凝重置底，显出的，便是那醇厚如玉的碧色。

踱步在熟溪廊桥上，这座八百多年历史的古廊桥静静地承载着往来人群奔

忙的脚步，暗红的古旧色泽，横跨于水上，在现代的审美情趣下，生出几分深沉的回味。水柱轻扬，叶片舒展，茶香回味间，历史已千年……

 

红芽绿雪

    ——阳羡茶